島キッチン

島キッチンは瀬戸内国際芸術祭2010の作品として豊島の集落に建てられた、空き家や蔵を改修した建築である。地域の空間や素材を最大限に生かし、古い建物の佇まいと新たな屋根シェードの組合せで、飲食と文化交流の拠点として成立させている。敷地内の樹木や環境と共鳴するような素材選択と簡素な屋根構造が特徴で、建物自体が島の環境の一部として機能してきた。以来継続的なメンテナンスを経て、地域住民と来訪者が交わるプラットフォーム空間として進化し続け、国内外の複数の建築賞を受賞する作品となっている。

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